Тар-тар из авокадо

430

Греческий салат с заправкой лимон-базилик

520

Капрезе с бакинскими томатами с моцареллой

650

Капрезе с бакинскими томатами и бураттой

880

Салат из Бакинских томатов с красным луком, кинзой, и оливковым маслом

460

Жареный сыр с облепихой и морошкой

460

Овощные спринг-роллы

390

Салат из краба, манго, авокадо с апельсиново-горчичной заправкой

970

Салат с угрем в азиатском стиле

540

Тар-тар из тунца с имбирным соусом

870

Салат с опаленным тунцом

690

Салат с тигровыми креветками, черри томатами и яйцом «Пашот»

680

Салат с осьминогом, вялеными оливками и теплым картофелем

740

Форшмак из печени трески

390

Воздушный салат с копченой форелью, водорослями чука, клецкой сливочного сыра и икрой тобико

740

Карпаччо из лосося в азиатском стиле

760

Тар-тар из лосося

650

Сельдь под шубой

370

Оливье с индейкой

480

Нежный паштет из куриной печени с ароматом белого трюфеля, инжирно-виноградным конфитюром и ароматной бриошью

480

Спринг-роллы из утки с грушевой сальсой

650

Телятина подкопченная с грибным пате

680

W Тар-тар из говядины с трюфельными персиками

690

Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном

690

Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном и трюфелем

990

Пармская ветчина с маракуйей, сливами и молодым сыром

690



Баклажаны, запеченные с томатом и сыром

560

Картофельный драник с форелью слабой соли, сливочным сыром и хреном

780

Тальятелле с лососем

750

Тальятелле с индейкой, вешенками и цуккини в сливочном соусе

640



Окрошка на кефире

350

Окрошка на квасе

350

Холодный борщ

350

Томатный суп с крабом и бураттой

740

Суп сливочный с угрем

640

Том Ям

640

Сливочная уха из лосося, судака и трески с эстрагоном и луком порей

540

Куриный бульон с домашней лапшой

380

Азиатский утиный суп с рисовой лапшой

470

Солянка с телячьими почками и охотничьими колбасками

450

Филе осетра с пюре из цветной капусты и моркови с соусом из белого вина

1150

Дорада или сибас запеченные с овощами в пергаменте

920

Треска в сливочном соусе с пюре из молодого картофеля и зеленого горошка

810

Котлета из ладожской щуки с печеным картофелем и малосольным огурцом

840

Судак с лапшой из цуккини и карри соусом

740

Филе лосося с красным рисом в шафрановом соусе

1200

Биточки из лосося с крабовым соусом

780

Грудка индейки в трюфельном соусе

750

Куриная грудка с корочкой из пармезана с тыквенно-картофельным пюре и трюфельным соусом

670

Утиная ножка конфи с орзотто из полбы и вишневым соусом

820

Фрикадельки из дичи с картофельным пюре и брусничным соусом

630

Голень ягнёнка с картофельным ризотто

910

Телячьи щечки, томленые в соусе из портвейна и меда, с пюре из молодого горошка

990

Стейк рибай

2300

Медальоны из говядины с грибным соусом и картофльнысм пюре

1160

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

720

Домашние пельмени

580

Язык со сморчками

840

Ребра свиные BBQ с картофелем, беконом и пармезаном

780

Ризотто с сыром и пармской ветчиной

680

Шашлык из овощей

390

Сибас пергамент

1100

Дорадо на гриле

820

Палтус на гриле

800

Филе лосося на гриле

950

Шашлык из курицы

630

Люля Кебаб из курицы

720

Корейка ягненка

1200

Шашлык из свиной шеи

650

Люля Кебаб из баранины

720

Фокачча

210

Маргарита

420

Квадро Формаджи

630

Пеперони

550

С тигровыми креветками

920

Мексикана

520

Кальцоне

640

Прошуто фунги с пармой

570

Суши с водорослями Чука

90

Сашими краб

840

Суши С крабом/запеченные/острые

190/220/220

Ролл Калифорния с крабом

760

Ролл с хрустящим крабом

910

Фирменный ролл

940

Сашими угорь

670

Суши с угрем/запеченные/острые

210/240/240

Ролл с острым угрем

640

Ролл сливочный с угрем

710

Сашими тунец

670

Суши с тунцом/запеченные/острые

180/210/210

Ролл с острым тунцом

710

Сашими лосось

670

Суши с опалённым лососем

890

Суши с лососем/запеченные/острые

110/130/130

Ролл Филадельфия с лососем

710

Заварные булочки

250

Десерт «Чайка» английский крем на топленом молоке с карамелью

380

Сметанник с вишней

380

Пирожное «Картошка»

390

Нежнейший чиз-кейк на овсяном корже

420

Эклер XXL

350

Мороженое в ассортименте

100

Сорбеты в ассортименте

100

Сырная тарелка

1480

Овощной салат на выбор с оливковым маслом или сметаной

(редис, томат, огурец, зелень)

300

Картофельное пюре

190

Тыквенное пюре

230

Картофель «Фри»

210

Японский рис с семенами кунжута

190

Хлебная корзина

210

Овощные палочки

180

Макароны с сыром

190

Картофель “Фри”

110

Початок сладкой кукурузы

240

Крабовый салат

370

Детский оливье

230

Куриный бульон

180

Фрикадельки куриные с пюре

240

Информацию о пищевой ценности и калькуляцию блюд Вы можете уточнить у менеджера зала

За обслуживание групп от 8 человек взимается дополнительная плата в размере 10% от суммы счета