Салат «Мимоза»

420

Греческий салат с заправкой лимон-базилик

520

Салат из бакинских томатов с красным луком, кинзой и оливковым маслом

460

Салат «Праздничный»

480

Салат с бужениной и печеным перцем

480

Салат с угрем в азиатском стиле

540

Овощные спринг-роллы

390

Салат с теплой куриной печенью и вешенками

550

Теплый салат с кальмарами

570

Тар-тар из тунца с имбирным соусом

870

Воздушный салат с копченой форелью

740

Салат с тигровыми креветками, черри томатами и яйцом «Пашот»

680

Оливье с индейкой

740

Форшмак из печени трески

390

Тар-тар из авокадо

430

Карпаччо из лосося в азиатском стиле

760

Тар-тар из лосося

650

Капрезе с бакинскими томатами и моцареллой

650

Холодец домашний

340

Нежный паштет из куриной печени с ароматом белого трюфеля, инжирно-виноградным конфитюром и ароматной бриошью

480

Спринг-роллы из утки с грушевой сальсой

650

Телятина подкопченная с грибным пате

680

W Тар-тар из говядины с трюфельными персиками

690

Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном

690

Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном и трюфелем

990

Пармская ветчина с маракуйей, сливами и молодым сыром

690



Баклажаны, запеченные с томатом и сыром

560

Картофельный драник с форелью слабой соли, сливочным сыром и хреном

780

:Жареный сыр с облепихой и морошковым вареньем

460

Спринг-роллы из утки с грушевой сальсой

650



Суп гуляш с бараньей голяшкой

550

Том Кха

640

Похлебка из белых грибов

360

Том Ям

640

Сливочная уха из лосося, судака и трески с эстрагоном и луком порей

540

Куриный бульон с домашней лапшой

380

Солянка с охотничьими колбасками и телячьим языком

450

Свиные медальоны в соусе из сушеных абрикосов, слив и винограда. Подается с картофелем

720

Дорада запеченная с овощами в пергаменте

720

Треска в сливочном соусе с пюре из молодого картофеля и зеленого горошка

810

Котлета из ладожской щуки с печеным картофелем и малосольным огурцом

840

Свиная корейка с грибным соусом, картофелем и домашней сметаной

720

Филе лосося с красным рисом в шафрановом соусе

1200

Биточки из лосося с крабовым соусом

780

Грудка индейки в трюфельном соусе

750

Куриная грудка фаршированная грибами и вялеными томатами с корочкой из пармезана с тыквенно-картофельным пюре и трюфельным соусом

670

Утиная ножка конфи с орзотто из полбы и вишневым соусом

820

Фрикадельки из оленины с картофельным пюре и брусничным соусом

630

Голень ягнёнка с картофельным ризотто

910

Телячьи щечки, томленые в соусе из портвейна и меда, с пюре из молодого горошка

990

Рубленая котлета из ягненка с картофельным пюре и икрой из баклажанов

720

Медальоны из говядины с грибным соусом и картофльнысм пюре

1160

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

720

Домашние пельмени

580

[/row]

Суши с водорослями Чука

90

Сашими краб

840

Суши С крабом/запеченные/острые

190/220/220

Ролл Калифорния с крабом

760

Ролл с хрустящим крабом

910

Фирменный ролл

940

Сашими угорь

670

Суши с угрем/запеченные/острые

210/240/240

Ролл с острым угрем

640

Ролл сливочный с угрем

710

Сашими тунец

670

Суши с тунцом/запеченные/острые

180/210/210

Ролл с острым тунцом

710

Сашими лосось

670

Суши с опалённым лососем

890

Суши с лососем/запеченные/острые

110/130/130

Ролл Филадельфия с лососем

710

Заварные булочки

250

Миндальный безе с заварным кремом и трюфельным пломбиром

350

Сметанник с карамелью, арахисом и молочным шоколадом

270

Сметанник с вишней

380

Нежнейший чиз-кейк на овсяном корже

420

Трюфели из молочного шоколада

350

Мороженое в ассортименте

100

Сорбеты в ассортименте

100

Сырная тарелка

1480

Овощной салат на выбор с оливковым маслом или сметаной

(редис, томат, огурец, зелень)

300

Картофельное пюре

190

Тыквенное пюре

230

Картофель «Фри»

210

Японский рис с семенами кунжута

190

Хлебная корзина

210

Овощные палочки

180

Макароны с сыром

190

Картофель “Фри”

110

Початок сладкой кукурузы

240

Крабовый салат

370

Детский оливье

230

Куриный бульон

180

Фрикадельки куриные с пюре

240

Информацию о пищевой ценности и калькуляцию блюд Вы можете уточнить у менеджера зала

За обслуживание групп от 8 человек взимается дополнительная плата в размере 10% от суммы счета